L'histoire d'Oshi Matcha
Une quête de soi, du coeur de l'Himalaya aux temples de Kyoto
Tout a commencé par un grand départ.
J’ai quitté mon quotidien pour entreprendre un voyage de plusieurs années à travers l’Asie, en quête de sens, de silence, de réponses intérieures. L’Himalaya a été l’un de mes premiers refuges. Là-haut, au milieu des drapeaux flottants et des sommets immenses, j’ai appris à écouter. À ralentir. À me recentrer.
Cette quête personnelle m’a ensuite mené au Japon, où j’ai découvert un autre monde : celui de la précision, de la beauté du geste, de la sagesse millénaire. À Kyoto, j’ai consacré mes journées à l’étude des arts japonais arts martiaux, cérémonie du thé, dans un rythme de vie simple, apaisé, profondément ancré dans le moment présent.
C’est là, dans cette atmosphère unique de sérénité et d’élégance, que j’ai découvert le matcha. Plus qu’un thé, il m’est apparu comme une pratique vivante : une façon de ralentir, de se connecter à soi, et d’honorer ce qui nous entoure.
Kyoto, l’éveil d’une passion
Imaginez une ville où le passé et le présent se rencontrent dans une harmonie parfaite. À Kyoto, les temples se dressent majestueusement au milieu de jardins paisibles, les ruelles pavées invitent à la contemplation, et chaque détail semble célébrer une tradition millénaire. C’est notamment dans cette atmosphère unique que j’ai eu l'opportunité de vivre durant ces 4 années passées en Asie, notamment au Japon et dans l'Himalaya. J’y ai consacré mes journées à l’étude des arts japonais (arts martiaux, thé...) et à la découverte de la richesse d’un mode de vie profondément enraciné dans la sérénité et l’élégance. Kyoto m’a profondément marqué.
Mon quotidien à Kyoto était celui d’une vie simple, rythmée par les enseignements des maîtres et l’exploration des subtilités de cette culture fascinante. Ma fascination pour le matcha est née au fil des rencontres et des découvertes. Ce thé d’exception, au-delà de sa préparation minutieuse, incarne une véritable philosophie de vie : celle de ralentir, de savourer chaque instant, et de respecter les savoirs transmis de génération en génération.
Cette passion a pris une autre dimension lorsque j’ai décidé d’en faire mon métier. Travailler dans un salon de thé japonais m’a permis de perfectionner ma pratique, de reconnaître les subtilités des arômes, et de préparer chaque bol avec soin, pour en révéler toute la richesse.
Une vision née d’un héritage
De retour dans mon pays natal, un constat s’est imposé : le véritable matcha, celui qui respecte l’art et les traditions japonaises, était difficile à trouver, autant vis-à-vis de la qualité du thé que de sa préparation. L’idée de créer ma propre marque s’est alors imposée naturellement, portée par l’envie de partager cet héritage et de faire découvrir la profondeur de cette boisson exceptionnelle.
Un voyage dans chaque tasse
Lorsque vous ouvrez l’un de nos produits, ce n’est pas qu’un thé que vous découvrez, mais un voyage. Chaque gorgée raconte une histoire : celle des feuilles méticuleusement sélectionnées dans les meilleures plantations japonaises, des artisans qui perpétuent un savoir-faire ancestral, et votre implication dans ce rituel qui invite à ralentir pour savourer l’instant présent.
Rejoignez l’aventure
À travers Oshi Matcha, je vous invite à partager un voyage. Ensemble, célébrons l’art du matcha et les valeurs qu’il incarne : simplicité, harmonie et respect.
Laissez-vous emporter par cette expérience, et laissez chaque tasse vous raconter une histoire.