L'histoire d'Oshi Matcha
Kyoto, l’éveil d’une passion
Imaginez une ville où le passé et le présent se rencontrent dans une harmonie parfaite. À Kyoto, les temples se dressent majestueusement au milieu de jardins paisibles, les ruelles pavées invitent à la contemplation, et chaque détail semble célébrer une tradition millénaire. C’est notamment dans cette atmosphère unique que Jérémy, cofondateur d'Oshi Matcha a eu l'opportunité de vivre durant ces 3 années passées en Asie. Consacrant ses journées à l’étude des arts japonais et à découvrir la richesse d’un mode de vie profondément enraciné dans la sérénité et l’élégance, Kyoto l'a profondément impacté.
Son quotidien à Kyoto était celui d’une vie simple, rythmée par les enseignements des maîtres et l’exploration des subtilités de cette culture fascinante. Sa fascination pour le matcha est née au fil des rencontres et des découvertes. Ce thé d’exception, au-delà de sa préparation minutieuse, incarne une véritable philosophie de vie : celle de ralentir, de savourer chaque instant, et de respecter les savoirs transmis de génération en génération.
Cette passion a pris une autre dimension lorsqu'il a décidé d'en faire son métier, travailler dans un salon de thé Japonais lui a permis de perfectionner sa pratique, à reconnaître les subtilités des arômes, et à préparer chaque bol avec soin, pour en révéler toute la richesse.
Une vision née d’un héritage
De retour dans son pays natal, un constat s’est imposé : le véritable matcha, celui qui respecte l’art et les traditions japonaises, était difficile à trouver, autant vis-a-vis de la qualité du thé que de par sa préparation. L’idée de créer sa propre marque s’est alors imposée naturellement, portée par l’envie de partager cet héritage et de faire découvrir la profondeur de cette boisson exceptionnelle.
Un voyage dans chaque tasse
Lorsque vous ouvrez l’un de nos produits, ce n’est pas qu’un thé que vous découvrez, mais un voyage. Chaque gorgée raconte une histoire : celle des feuilles méticuleusement sélectionnées dans les meilleures plantations japonaises, des artisans qui perpétuent un savoir-faire ancestral, et votre implication dans ce rituel qui invite à ralentir pour savourer l’instant présent.
Rejoignez l’aventure
À travers Oshi Matcha , nous vous invitons à partager un voyage. Ensemble, célébrons l’art du matcha et les valeurs qu’il incarne : simplicité, harmonie et respect.
Laissez-vous emporter par cette expérience, et laissez chaque tasse vous raconter une histoire.